Verijauho

Elintarvikkeeksi hyväksyttyjen tuotteiden sivuvirroista jalostettu proteiinijauho. Korkea valkuaispitoisuus ja matala tuhka- ja fosforipitoisuus. Aminohapoissa on runsaasti hyvin sulavaa lysiiniä, histidiiniä ja leusiinia. Raaka-aine on peräisin kotimaisesta sian ja broilerin tuotannosta (sekoitus).

Tyypillinen koostumus

Proteiini 92 %
Rasva 1,4 %
Kosteus < 7 %
Tuhka 2 %

Kaikki erät täyttävät mikrobiologiset turvallisuusvaatimukset. Salmonellaa ei todettu; Clostridium perfringens <1 pmy/g; enterobakteerit <10 pmy/g.

Pakkaus

Tuote toimitetaan n. 1000 kg:n suursäkeissä (~ 1,5 m³).

Selaa proteiinivalikoimaa