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牛肉脂肪

一种加压灭菌和净化的脂肪,可用于宠物食品和生物燃料的生产。

N牛脂肪是一种由骨骼和脂肪组织在室温下干燥加工而成的固态 3 类脂肪。在最终净化之前对产品进行加压灭菌,以确保高度卫生的效果。在高温下,产品色彩较暗且透明:在室温下,它变成黄棕色并且具有更坚硬的质地。这种脂肪产于 Honkajoki,这家加工点专门加工牛的副产品。

适用于生产动物饲料和生物燃料。

产品数据
外观 透明、色彩较暗
固体杂质 0,02 %
游离脂肪酸 10 %
含水量 0,2 %
未皂化残留物 0,6 %
手册

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